今天，我们教大家制作一道豆角焖面。面条筋道，豆角软嫩，菜一锅出，鲜味十足！豆角焖面

食材明细

老抽3克 / 八角2克 / 葱10克

香菜20克 / 面条200克 / 蒜醋5克

姜10克 / 蒜10克 / 白糖3克 / 盐3克

五花肉50克 / 豆角50克 / 西红柿50克

烹饪步骤

1、西红柿和五花肉切片。

2、面条淋入油，搅拌均匀。

3、锅内少许油，下八角和五花肉，待肉变色后，再倒入葱、姜、蒜翻炒均匀，倒入老抽，翻炒至肉完全上色。

4、倒入豆角和西红柿，适当的翻炒后，加入适量的清水、盐和糖烹煮2分钟。

5、锅内放入面条，盖上焖煮8分钟，开盖后搅拌均匀，最后淋上蒜醋即可出锅装盘，还可佐以香菜装饰。