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好吃的面食,豆角焖面,鲜味十足!

2020-06-02 16:05
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今天,我们教大家制作一道豆角焖面。面条筋道,豆角软嫩,菜一锅出,鲜味十足!豆角焖面

豆角焖面

食材明细

老抽3克 / 八角2克 / 葱10克

香菜20克 / 面条200克 / 蒜醋5克

姜10克 / 蒜10克 / 白糖3克 / 盐3克

五花肉50克 / 豆角50克 / 西红柿50克

烹饪步骤

1、西红柿和五花肉切片。

豆角焖面

2、面条淋入油,搅拌均匀。

豆角焖面

3、锅内少许油,下八角和五花肉,待肉变色后,再倒入葱、姜、蒜翻炒均匀,倒入老抽,翻炒至肉完全上色。

豆角焖面

4、倒入豆角和西红柿,适当的翻炒后,加入适量的清水、盐和糖烹煮2分钟。

豆角焖面

5、锅内放入面条,盖上焖煮8分钟,开盖后搅拌均匀,最后淋上蒜醋即可出锅装盘,还可佐以香菜装饰。

豆角焖面

 
责任编辑: 唐老师
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