培训作品：

理学习论：

1.开店流程讲解：包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解：包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师进行一对一的实战示范，讲解技术
2.老师实践操作中带领你回忆理论，学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本预算。

实操教学：

1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

课程内容：

1、基础原料和基本器具认识：各式口味糖浆、味型搭配、盛器的选择和配饰、设备选择
2、奶茶类：珍珠奶茶、茉莉花奶茶、榛果奶茶、港式奶茶
3、果茶类：百香果茶、蜂蜜柚子茶、金桔柠檬茶、洛神柠檬茶、百香柚子茶、洋甘菊水果茶
4、奶昔类：草莓奶昔、芒果奶昔、椰子奶昔、奥利奥酸奶奶昔
5、苏打类：莫吉托、蓝柑柠檬苏打、百香果苏打、青柠养乐多苏打
6、奶盖类：抹茶奶盖、红茶奶盖、玫瑰奶盖、白桃乌龙奶盖
7、西米露：椰汁西米露、鲜果西米露、牛奶西米露、芒果西米捞、糖浆的制作于保存
8、星冰乐:香草星冰乐、抹茶星冰乐、巧克力星冰乐、咖啡星冰乐、焦糖咖啡星冰
9、杨枝甘露：甘露底、小丸子甘露、榴莲甘露
10、双皮奶：红豆双皮奶、芒果双皮奶
11、鲜芋仙、仙草冻：芋圆1号、芋圆2号、仙草1号

实操教学：

1.备原材料，老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师在旁边检查指导;
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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