适用人群

课程介绍

通过系统的培训，能使学员快速上手，本套营养炖汤课程，非常适合已经有自己的餐饮美食店，但是又想增加点产品的创业者报名学习。

传授品种

学习：花旗参乌鸡汤、天麻猪心汤、莲子猪肚汤、茶树菇排骨汤、西洋参鸽子汤、党参猪心汤、玉竹老鸭汤。

课程内容

1：学习炖汤的汤底制作方法

2：学习各种炖汤原料处理方法

3：学习每款炖汤产品的制作方法

4：学习原材料和设备采购渠道