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重庆鸡公煲

2020-12-16 14:36
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培训时间随到随学,学完为止;一般3-5天可学会

培训内容:

招牌鸡公煲、香辣排骨煲、啤酒烧鸭煲、秘制猪蹄煲、秘制牛蛙煲、秘制牛腩煲。

培训课程:

1.重庆鸡公煲等的原料、配料的选取、初加工与保存;
2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、配方及煨制;
3.鸡公煲秘制酱料及底料的调配制作;
4.鸡肉、排骨,鸡腿,鸭肉等食材的腌制;
5.学习鸡公煲,排骨煲、鸡腿堡,烧鸭煲等主料及配料的全部制作流程;
6.学员实践操作鸡公煲的制作工艺及流程;
7.根据学员地域不同和学员的要求,调制出适合当地味型的鸡公煲。

支持与优惠:

1、学完后可根据个人需求由学校创就业指导中心提供就业指导;
2、根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案;
3、根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图;
4、根据当地消费水平设定产品销售价格;
5、正品厂批发价代购原材料、设备;也可在当地市场购买。

 

责任编辑:唐老师
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