广式茶点专业-创业小吃培训_贵阳新东方烹饪学院

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前言

茶点，是在茶道中份量较小的精雅的食物，是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点样式美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。

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—— 培养目标 ——

Training target

贵阳新东方以培养专业广式茶点师为目标，注重动手能力的培养，让学生掌握各种流行的广式茶点，培养学生的创新能力与工艺美感，毕业后可自主创业。

—— 学习内容 ——

Learning content

传授各类炸、煮、煎、烤、蒸等面点以及各类广式风味小吃等制作技术。主要品种有：水晶虾饺、肠粉、珍珠鸡、豉汁凤爪、萝卜焖牛腩、各种粥类等。

—— 教学作品 ——

School teaching products

1>学院可提供原材料、设备采购等渠道方面的帮助

2>学院整合创业者的成功经验，提供学员开店指导，例如店铺选址，配菜，经营方法等

3>学院的老师会持续跟踪，帮助解决学子创业经营中的问题

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